Happy Days

香港名物の飲みものと言えば…
「鴛鴦茶（インヨンチャ）」がありますよね。
これは、珈琲と紅茶をブレンドさせた不思議な味の飲みものです。
私も街の茶餐廳などで何度か試したことがありますが、
おいしいなと思えるお店とイマイチなお味のお店と様々です。
でも、決して嫌いじゃありません。けっこうクセになります。

さて、そんな「鴛鴦茶（インヨンチャ）」ですが、
とうとうスターバックスでフラペチーノとなって登場しました！
よくよく考えてみると、なんで今まで無かったのかな？と思ってしまいますが…。

旦那さんがオーダーしてくれたので、私もひとくちだけいただいてみました。
どちらかと言うと、紅茶（ミルクティ）のほうが強く感じられましたが、とってもおいしかったです♪
期間限定らしいので、香港のみなさま、ぜひお試しあれ～

お盆休みを利用して母が香港に遊びに来てくれました。
実は、5月のGWにも両親そろって来港したばかり。
なので、母に会うのはそれほど久しぶりと言うわけでもないけれど、
でもやっぱり会いに来てくれるのは嬉しいものです。
今回は前回より少し長めの滞在だったので、ゆっくり過ごすことができました。
ただ、今は夏真っ盛りと言うことで、それほど観光も食べ歩きもできませんでしたが、
前回の滞在で、母が気に入っていた香港スイーツのお店にはいくつか行ってきました。

まずは、玉器市場（翡翠マーケット）でいくつかお買いものをした後に、
燕の巣専門店の天毅金燕窩荘へ♪
←こちらは燕の巣のシロップ漬け

食べた瞬間からお肌がプルプルになりそうです♪

←こちらは、丸ごとパパイヤに
燕の巣のシロップ漬けを乗せたもの

こちらも冷たくてサッパリ
美味しい～♪

燕の巣は、コラーゲンはもちろんのこと、カルシウム・カリウム・鉄分・ビタミン等などが、
豊富に含まれていて、とても栄養価が高いとか。
しかも、こちらのお店のデザートで使われている燕の巣は等級が高いこだわりのものらしいです。
それなのにお値段もお手頃～♪
日本では絶対に食べられないですよね。
香港にいる間にたくさん食べなければ！！！



天毅金燕窩荘
228 Shanghai Street, Kowloon
Tel 2374-1188
Open 12:00〜22:30

先日の香港ポストに載っていたガレットのお店へお友達と一緒に行ってきました。
ガレットとは、そば粉のクレープでフランスのブルターニュ地方の伝統料理です。
こちらのお店は、ブルターニュ出身のガレット職人を香港に呼び寄せ、
フランス直送の材料とともに、1枚1枚丁寧に焼き上げているとのこと。（香港ポストより ）
東京にも、神楽坂などに有名なお店がいくつかありますが、
お友達は、結婚前にご主人と、原宿にあるラフェデリースでよくデートをしたそう♪
私も旦那さんと食べに行ったことがあります。
個人的には、渋谷のオ・タン・ジャディスが好きです。かわいい一軒家のガレット屋さんなんですよ♪
そんな思い出話をしながら頂いたのはこちら ↓
キャラメルとココナッツにバニラアイスクリームとクリームを添えたクレープシンプルなチョコレートとバニラアイスのクレープ

本当はハムやチーズがのったガレットをいただきたかったのですが、
今回はお茶の時間に伺ったので、甘いクレープをいただきました。
キャラメルとココナッツのクレープは、ちょっと甘すぎましたが、
キャラメルソースにはブルターニュ産の塩バターが使われているそうです。

香港であまりお気に入りのカフェはありませんが、ここはなかなか良い感じでした。
ただ、店内のBGMがちょっとウルサイ…
ジャンルも統一されておらず、ジャズが流れたと思ったら、次は浜崎あゆみの曲がかかったり。
そこが香港らしいところ。

次回は、ランチにぜひガレットをいただきに行きたいです。



★La Creperie★
1/F.,100 Queen's Rd East,Wanchai,HK
tel 2529 9280
open 11:30-23:00 月曜定休
※17:00-18:00まで仕込みのため不定期で
クローズする場合あり

今日は、土用丑の日ですね。
香港ではなかなか美味しい鰻をいただくことはできませんが、
先日、Heritage1881にある炉端焼きのbusy suzieで、久しぶりに美味しい鰻をいただいてきました。
こちらのお店は、香港の某有名ホテルの元Chefでもあり、以前通っていたお料理教室の講師もされていた
殿山Chefが料理長として昨年OPENした話題のレストランです。
夜はとてもお高いそうですが、ランチなら100HKD前後からいただくことができます。
鶏の照り焼きやかつ丼、てんぷらなど何種類かありましたが、
暑い夏を乗り切るために(?)お友達と一緒に鰻をいただくことにしました。
カウンター席だったので、目の前で鰻を焼いてくれる様子が見れました。
そして、できあがると大きなへらにのせて差し出してくれます。外国人が喜びそうな演出です♪
ふっくらと焼き上げられた鰻がとても美味しかったです。テラス席もありました。
夜はここでお酒を飲みながら…と言うのも良さそうです。（私、お酒ほとんど飲めないんですけどネ。憧れます…）
いつか夜にも行ってみたいです。


★busy suzie*japanese robatayaki restaurant & bar★
shop 209 1881 herutage 2A canton Rd.,tsim sha tsui,kowloon,hk
Tel 2369 0077
info@busysuzie.com

先日、尖沙咀にあるプラネタリウムに行ってきました。
最新の設備と技術を備えた世界最大級のプラネタリウムを聞いていたので、
いつか行ってみたいなぁと思っていたものの…
なかなか機会がなかったのですが、今回お友達にお誘いいただいて実現しました♪
と言っても、かれこれ3ヶ月ほど前のことになります(＾＾;
なので記憶が定かではありませんが、
料金は20HKD～30HKD程度で、30分ぐらいのショーだったと思います。
ショー自体は広東語ですが、座席に設置されているヘッドホンで日本語や英語の解説を聞くこともできます。
300席ほどある座席は、香港人や中国人のお子さまでいっぱいです。
休日ともなるとチケット売り場は長蛇の列なんてこともしばしば…。
さすが最新の設備だけあって、なかなか本格的で大人でも楽しめます。
毎日暑い香港なので、冷房の効いた（効きすぎ？！）プラネタリウムで涼むのも良いかもしれないですね。

別の日に、これまた行ってみたかった香港歴史博物館にも行ってきたので、
その様子はまた後日UPできればと思います♪



★香港太空館*Hong Kong Spece Museum★
10 Salisbury Rd.
Tel 2721 0226
http://hk.space.museum/